Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01Б

Коптильня холодного копчения Дым Дымыч 01Б позволяет обрабатывать дымом сало, ветчину, мясо и рыбу. Продукты холодного копчения обладают манящим ароматом и неповторимым вкусом, а так же хранятся гораздо дольше. Продукты в коптильне Дым Дымыч 01Б обрабатываются дымом температурой от 19 до 40 градусов, благодаря чему приобретают неповторимый вкус и безопасную обработку.

Переработать большие объемы продуктов от 10 до 15 кг за один раз, для большой семьи поможет коптильня Дым Дымыч 01Б, благодаря вместительному баку 50 литров. Бак коптильни выполнен из высококачественной углеродистой стали, покрыт молотковой эмалью и имеет толщину стенок 0,8 мм.

Дымогенератор в комплекте создает давление 0,12 МПа, имеет мощность 2,9 Вт, благодаря чему производительность компрессора составляет 2,5 *2 литра в минуту. Используя коптильню, Дым Дымыч вы сможете заготовить копченостей для себя и своих друзей, не потратив много времени и сил, наслаждаться вкусными и полезными продуктами долгое время.

Технические характеристики:

Модель: Дым Дымыч 01Б
Тип коптилки: для холодного копчения
Объем бункера: 50 литров
Материал корпуса: сталь
Максимальная загрузка: 15 кг
Электрический насос
Мощность компрессора: 2.9 Вт
Длина шланга: 74 см
Объем дымогенератора: 0,6 кг щепы
Габаритные размеры 52х34,5х35 см
Вес: 6.75 кг
Производство: Россия

Примерное время копчения:
- мясо - 5-15 ч
- рыба - 3-12 ч
- колбаса - 5-10 ч
- сало - 5-15 ч