Кофемолки
Кофемолки
Кофемолка - это бытовой прибор созданный специально для измельчения зерен кофе.
Зачем покупать молотый кофе? Он дороже, да и самому смолоть кофе намного приятнее, да и всё таки какая никакая, а экономия денежных средств происходит. К тому же, когда вы мелите кофе, то вы сами выбираете насколько сильно вы хотите измельчит ваш кофе. А от этого уже зависит многое.
Допустим для эспрессо лучше всего подходит средний помол. Для него особенно важно, чтобы помол был максимально однородным.
Ну а если Вы любитель погадать на кофейной гуще, то вам нужно молоть кофе очень мелко, можно даже сказать в пыль. В таком случае в чашке образуется взвесь и кофе воспринимается более густым. Так же рисунки гущи при таком помоле получаются наиболее чёткими и загадочными.
Независимо от типа, кофемолку следует всегда очищать от частичек старого кофе, который, окислившись, может испортить вкус новой порции.